五合飲めば繁盛まちがいなし!

輪島塗 稲忠漆芸堂謹製 枡杯 二客

輪島塗 稲忠漆芸堂謹製 枡杯 二客「五升倍 升升 半升」と書いて、「御商売 益々 繁盛」と解す。枡で5合飲めば、繁盛間違いなし。ならば、最高の枡を揃えよう。
このところ、「もっきり」で活躍の場を増やした枡ではあるが、日本酒本来の香りや旨みを楽しみたいなら、漆塗りされたものがお薦め。これなら、木の香りが酒に移ることもない。さらに漆には、古来魔除けの効用があると言われている。
枡に注がれた酒を飲む時は、角から飲まず、平らな部分を水平にして飲む。これは、「縁の切れ目」を嫌うため。しかし、魔除け効果のある漆の枡なら、あえて縁の切れ目から飲むのもいいかも。惨めさも吹っ飛び、麗しの日々が始まるだろう。

▶ 輪島塗 稲忠漆芸堂謹製 枡杯 二客

輪島塗を求めて北陸へ

北陸新幹線も走っていることだし、こうなれば輪島塗に会いに北陸まで行ってしまおう。泊まるなら、ぜひとも和倉温泉 加賀屋に。旅行新聞新社主催「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」ではいつもトップ。全国一の旅館との誉れ高い加賀屋まで来れば、輪島まで車で1時間ほど。

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