商品一覧
い・ろ・は・す 北海道 厚別川流域(鉱水)
カムイワッカ麗水 羊蹄山山麓(湧水)
知床深海の水 知床沖(海洋深層水)
大雪旭岳源水 大雪旭岳山麓(湧水)
北海道白雪の天然水 大雪旭岳山麓(湧水)
森の水だより 北海道の天然水 厚別川流域(鉱水)
ゆきのみず 大雪山系石狩川源流(深井戸水)
北海道のミネラルウォーターの特徴
北海道の年間降水量は本州と比べて少ない700~1700mmであるものの、山間部は積雪が多く、水は大地にゆっくりと浸透していく。野外では、キツネを介在するエキノコックス症の恐れがあるため、生水を飲むことは厳禁。商品となるミネラルウォーターでは、製造過程で虫卵が濾過されるため、安全性が確保されている。
環境省の平成名水百選には、「仁宇布の冷水と十六滝」と「大雪旭岳源水」が選ばれており、この内、「大雪旭岳源水」は「おいしさが素晴らしい名水部門」第3位に輝いている。
▶ 大雪旭岳源水
【北海道の水道水】
札幌(2022年1月)硬度25~33mg/L pH7.2~7.3
旭川(2022年1月)硬度25mg/L pH7.1
函館(2022年)硬度27~30mg/L pH7.0~7.7